Bár már számos helyen lehet olvasni az ételintoleranciáról, mégis sokszor összemosódik az ételallergiával. Gyakran még orvosok is egy kalap alá veszik, pedig két teljesen más dologról van szó.
Szőtsné Vadász Ildikó Hormonegyensúly- és funkcionális táplálkozási tanácsadó. Életmód tanácsadó és terapeuta.